Салат с говядиной

Ингредиенты:
говядина – 250 гр.
картофель – 2 шт.
морковь – 1 шт.
куриное яйцо – 2 шт.
огурец – 2-3 шт.
горох – 4 ст.л.
майонез – 3-4 ст.л.
соль – по вкусу

Приготовление:
Говядину нарезаем длинными кусочками и отвариваем в соленой воде 30 минут. Остужаем.
Чистые морковь с яйцами и картофелем отвариваем. Остужаем. Очищаем.

Подготовленные говядину, картофель, морковь и соленые огурцы нарезаем кубиками.
Выкладываем все в миску и добавляем горошек, натертые крупно яйца (1 желток оставляем), соль, майонез.
Готовый ароматный салат перемешиваем, выкладываем на тарелки, посыпаем натертым желтком и подаем.

Приятного аппетита!

Советуем так же просмотреть:  Закуски из лаваша. 13 вариантов
Loading...
Загрузка...

Добавить комментарий