Вафли с вареной сгущенкой

Ингредиенты

-яйцо – 2 шт
-сахар – 250 гр
-сода – 1/4 ч.л.
-масло слив. – 250 гр
-мука – 2,5 стак.
-ванилин – 1 гр

Приготовление
Белки взбить венчиком до пены. Добавить сахар, еще раз взбить.
Добавить желтки и ванилин, хорошо растереть.
Погасить соду лимонным соком или уксусом.
Масло растопить и влить в тесто.
В последнюю очередь всыпать порциями муку. Тесто получается густое.
Выпекать вафли в вафельнице. Горячими свернуть в трубочку.
Наполнить кондитерским шприцем вареной сгущенкой (или другим кремом по вкусу)

Советуем так же просмотреть:  Рыба по-монастырски
Загрузка...
Загрузка...

Добавить комментарий