Салат с курицей, фасолью и сыром

Ингредиенты:

– 300 г отварного куриного филе
– 200 г фасоли (отварная или консервированная)
– 150 г сыра (твёрдого)
– 400 г кукурузы (консервированной)
– 3-4 маринованных огурца
– 3 ломтика чёрного хлеба
– 1 долька чеснока
– соль, майонез, пучок петрушки

Приготовление:

Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс.
Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла.
Куриное филе нарезать небольшими кусочками.

Маринованные огурцы нарезать кубиками.
С кукурузы слить жидкость.
Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой.

Петрушку вымыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать.
В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить майонез, салат ещё раз перемешать.

Приятного аппетита!

Советуем так же просмотреть:  Погача с сыром
Загрузка...
Загрузка...

Добавить комментарий