Как приготовить картофельную запеканку с говядиной

Ингредиенты:
500 г говядины
500 г картофельного пюре
3 луковицы средних размером
200 мл мясного бульона
1 ст. л. муки
3 ст. л. сливочного растопленного масла
зелень петрушки
соль, перец

Приготовление:
1. Мелко нарежь лук и поджарь его на сливочном масле до золотистого цвета. Добавь муки и еще несколько минут подержи на огне.
2. Вылей в сковороду с луком и мукой мясной бульон и подержи 5 минут на слабом огне.

3. Мясо нарежь мелкими кубиками или перекрути в фарш, измельчи петрушку. Всё отправь на сковороду, затем добавь специи.
4. Начинку переложи в форму для выпекания. Сверху покрой ее толстым слоем картофельного пюре.
5. Полей блюдо сливочным маслом и помести в духовку. Запеканка с мясом в духовке выпекается буквально 10 минут.

Приятного аппетита!

Советуем так же просмотреть:  Зразы «Мясные фунтики» в нежном кляре из манки
Загрузка...
Загрузка...

Добавить комментарий