Блинчики с прокисшего кефира

Ингредиенты:
– Мука пшеничная 250 г
– Кефир 200 мл (скисший)
– Вода 200 мл
– Сода пищевая 0.5 ч. л.
– Растительное масло 2 ст. л

Приготовление:
Для начала яйцо взбиваем до образования пены. Вливаем в них воду и снова взбиваем.
Добавляем кефир и перемешиваем.

Просеиваем муку. Гасим соду лимонным соком и выкладываем в тесто.
Добавляем растительное масло.
Должно получится тесто средней густоты.
На сильном огне, на сухой сковороде жарим блины по минуте с каждой стороны до золотистой корочки.
Готовые блины складываем стопкой и смазываем сливочным масло. Все, готово!

Приятного аппетита!

Советуем так же просмотреть:  Картофельные палочки с сыром
Загрузка...
Загрузка...

Добавить комментарий