Салат с курицей

Ингредиенты:
– отварное куриное филе – 300г
– фасоль (отварная или консервированная) – 200г
– сыр (твёрдый) – 150г
– кукуруза (консервированная) – 400г
– маринованные огурцы – 3-4 шт.
– чёрный хлеб – 3 ломтика
– чеснок – 1 долька
– соль, майонез, пучок петрушки

Приготовление:
1. Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс.
2. Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла.
3. Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
Маринованные огурцы нарезать кубиками.

4. С кукурузы слить жидкость. Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой.
5. Петрушку вымыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать.
6. В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить майонез, салат ещё раз перемешать.

Приятного аппетита!

Советуем так же просмотреть:  Салат с тунцом и рисовой лапшой
Загрузка...
Загрузка...

Добавить комментарий