Просто находка!!!Готовить очень быстро, на завтрак или ужин.⠀блиц-рецепт “Хачапури”

Ингредиенты:

– Сыр твердый (тертый) — 200 г
– Укроп (зелень ) — 100 г
– Яйцо куриное — 2 шт
– Сметана — 200 г
– Мука пшеничная — 2 ст. л.
– Масло растительное — 2 ст. л.

Приготовление:
1. Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованную зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки.
В моем случае сыр “Маасдам”, он очень ароматный.
2. Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать.
В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат – просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами.
3. Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную массу.
4. Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне.
Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно
переворачиваем и жарим без крышки.
В общей сложности 12 минут.

Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.

(Visited 464 times, 1 visits today)
Советуем так же просмотреть:  Сырники с хурмой
Загрузка...
Загрузка...

Добавить комментарий