Loading...

Цветная капуста, запеченная с сыром

Перед капустой с такой корочкой никто не устоит!:)

Ингредиенты (на 3-4 порции):
– цветная капуста – 500 гр
– тертый сыр (лучше нежирный типа Моцареллы) – 100 гр
– сметана 10% – 80 гр
– панировочные сухари – 40 гр
– соль, черный молотый перец по вкусу – по вкусу
– чеснок сушеный – 1/2 ч.л.
– свежая зелень – несколько веточек

Loading...

Рецепт:
1. Воду слегка подсаливаем и доводим до кипения. Соцветия цветной капусты отвариваем или тушим до мягкости примерно 5-7 минут. Затем откидываем на дуршлаг. Когда лишняя жидкость стечет, перемешиваем капусту со сметаной, чесноком и черным молотым перцем.
2. В форму для запекания выкладываем. Посыпаем тертым сыром и панировочными сухарями.
3. Ставим в разогретую до 180С духовку на 15 минут до образования румяной корочки. Перед подачей посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

(Visited 32 times, 1 visits today)
Советуем так же просмотреть:  Рыбка в картофельной корочке
Loading...
Загрузка...

Добавить комментарий