Куриные желудочки тушенные в сметане – не уступает по вкусу бефстроганов

Если вы не являетесь фанатом субпродуктов, возможно, этот фото рецепт поможет вам изменить свое мнение. Предлагаю вам приготовить куриные желудочки, тушенные в сметане. Такое мясное жаркое прекрасно будет сочетаться с любым гарниром: гречкой, рисом, картофелем в любом виде, макаронным изделиями… Даже такой субпродукт, как желудки, которые имеют достаточно плотную структуру и могут быть жестковатыми, в этом блюде получаются очень нежными и сочными. Следуйте пошаговым инструкциям и потрясающе вкусный результат не заставит себя ждать.

Ингредиенты: Куриные желудочки — 300 г Морковь — 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Сметана – 3-4 ст. л. Соль, перец – по вкусу Лавровый лист – 1 шт. Растительное масло для обжаривания.

Рецепт. Лук и морковь необходимо почистить, помыть нарезать произвольно. Я порезала их небольшими кусочками. Фото 2 Желудочки тщательно промыть, удалить, где необходимо, жесткую мембрану с внутренней стенки и нарезать на небольшие кусочки. На сковороде в растительном масле слегка припускаем лук и морковь. Добавляем к овощам желудочки, обжариваем со всех сторон на среднем огне, периодически помешивая. При жарке будет выделяться жидкость. Дадим мясу потушиться в ней: убавляем огонь и тушим под крышкой. Добавляем немного воды, если жидкость выпарится полностью. Тушим примерно 30 минут. Когда желудочки, протушатся, добавляем сметану. Продолжаем готовить куриные желудки до мягкости на небольшом огне под крышкой. Подаем с любым выбранным вами гарниром в горячем виде. Аппетитные и очень сытные куриные желудочки, тушенные в сметане готовы.

Советуем так же просмотреть:  Шашлык из индейки «Забава»
Загрузка...
Загрузка...

Добавить комментарий

Новое Ауди А3🚘 Нужна???

А есть ли среди твоих друзей любители подарков???? 🎁🎁🎁

Да!!! — скажешь ты.

Не упусти свой СУПЕРШАНС☝☝☝

Совершайте покупки и
выигрывайте призы
👉 https://goo.gl/csZGXe

🎈Впервые столько подарков.
🎈Сейчас приходить к нам очень выгодно!
👇👇👇
СТАРТ МАСШТАБНОЙ
программы ЖИВИ НА ДРАЙВЕ🔥
с 7 октября по 17 ноября 2018

✔Присоединяйся в качестве Консультанта Орифлэйм (можешь просто пользоваться дисконтом -20% на весь ассортимент онлайн каталога).
🎁Размести единовременный заказ на 1000 рублей в течение 3 дней с момента регистрации (800 рублей по цене консультанта), и тогда доставка и регистрация для тебя будут БЕСПЛАТНЫМИ ✨
💐Размести единовременный заказ на 50 ББ в течение 21 дня с ­момента регистрации и в этом же заказе получи шикарный гарантированный подарок — парфюмерную воду Paradise (стоимостью 2890 рублей в подарок) ✨
🚘6 автомобилей Audi A3 будут разыграны среди новичков ✨ При размещении единовременного заказа на 50 ББ и более в течение 21 дня с момента регистрации, ты получишь возможность стать обладателем роскошного автомобиля Audi A3

РЕГИСТРАЦИЯ ПО ССЫЛКЕ https://goo.gl/csZGXe

🎁Участвуй в Стартовой программе для новичков, проходи 4 Шага и получай наборы лучших продуктов от Орифлэйм!