Лазанья с сыром – еще кусочек, сеньора

Готовится кушанье достаточно просто, получается сытным и невероятно вкусным.

Лазанья с грибами и сыром (сметанный соус)
Упрощенный рецепт лазаньи с грибами сыром. Для нее не нужно готовить соус Бешамель что значительно экономит время. Грибы можно взять любые.

Ингредиенты
• листочки теста;
• 4 головки лука;
• 450 грамм грибов;
• 150 грамм сыра;
• 350 грамм сметаны;
• 2 яйца;
• 25 г масла;
• итальянские травы, соль.

Приготовление
1. Нарежьте кубиками лук, положите в сковородку с маслом сливочным, обжарьте три минутки.
2. Порежьте мелкими кубиками либо пластинками грибочки, добавьте к луку. Обжарьте вместе с овощем около десяти минут.
3. Остудите начинку, приправьте солью.
4. Готовим соус. Смешиваем сметану с яйцами, добавляем половину сыра, приправляем итальянскими травами, солим.
5. Приготовьте листочки теста согласно инструкции.
6. Собираем лазанью в форму. Выкладываем слоями тесто, прокладываем грибы и поливаем сырным соусом.
7. Сверху блюдо заливаем остатками соуса, посыпаем натертым сыром, который оставили ранее.
8. Ставьте на 180 градусов в духовку, запекайте 25 минут.

Советуем так же просмотреть:  Рыба тушеная с овощами
Загрузка...
Загрузка...

Добавить комментарий