Запеканка с сыром и фаршем – ужин за полчаса

Каждой хозяйке хочется приготовить для своей семьи вкусное и сытное блюдо, при этом затратив минимум усилий.
Запеканки – именно то, что нужно.
Доступные продукты, совсем немного времени, и ваши близкие будут сыты и довольны.

Картофельная запеканка с сыром, фаршем и помидорами
Ингредиенты

майонез;
полкилограмма картофеля;
приправы;
мясной фар – полкилограмма;
яйцо;
сметана – 50 мл;
поваренная соль;
средняя луковица;
яйцо;
сыр – 100 г;
три средних помидора.

Способ приготовления
1. Мясной фарш переложите в миску, приправьте его специями и солью. Добавьте яйцо. Хорошенько вымесите.
2. Очищенный картофель вымойте и нарежьте кружками толщиной в три миллиметра. Выложите овощ на дно огнеупорной формы. Разровняйте.
3. Соедините сметану с таким же количеством воды и щепоткой соли. Взбейте вилкой и полейте этим соусом картофель.
4. Лук очистите, нашинкуйте полукольцами и разложите их поверх картошки. Слегка присолите.
5. Поверх лука выложите ровным слоем мясной фарш.
6. Помидоры вымойте, оботрите салфетками и нарежьте тонкими кружками. Разложите их на слой фарша. Еще раз слегка посолите.
7. Сделайте поверх помидоров густую сетку из майонеза и обсыпьте сырной стружкой. Отправьте форму в духовку на час. Выпекайте при температуре 180 С. Достаньте картофельную запеканку с сыром и фаршем. Слегка остудите и нарежьте порционно.

Советуем так же просмотреть:  Быстрая картофельная запеканка к ужину
Загрузка...
Загрузка...

Добавить комментарий