Яйца пашот

Ингредиенты

Яйцо — 2 шт.
Вода
Уксус — 1 ст. л.
Соль — 0,5 ч.л.
Перец черный молотый

Приготовление
Доводим воду в кастрюле до кипения . Как только вода закипает, убавляем огонь на самый маленький и добавляем уксус и соль.
Яйцо аккуратно разбиваем в чашку, желток должен остаться целым.
Очень осторожно выливаем яйцо в воду.
Варим примерно 3–5 минут.
Аккуратно достаем шумовкой, выкладываем на тарелку, посыпаем перцем и подаем к столу.

Советуем так же просмотреть:  Капустный блинчик к завтраку
Загрузка...
Загрузка...

Добавить комментарий