Вкусные картофельные зразы

Чтобы порадовать своих близких, попробуйте сделать зразы картофельные. Вы не пожалеете, ведь это совсем легко и просто. Ваша семья полюбит их, и обязательно будет просить приготовить эту вкусность снова и снова.

Ингредиенты на зразы:
Картофель — 180 г,
Кулинарный жир – 10 г,
Яйцо – 1 шт,
Сухари (также можно использовать муку пшеничную) – 12 г,
Столовый маргарин (сливочное масло) – 10 г, вместо маргарина можно взять 20 г. сметаны.

Ингредиенты на фарш:
Лук репчатый – 40 г,
Яйца – 2 шт,
Маргарин «столовый» – 50 г
Немного молотого перца.

Рецепт приготовления
Теперь рассмотрим, как приготовить зразы из фарша с яйцом с подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Сначала очистите картофель от кожуры и отварите его. Когда он будет готов необходимо слить воду, в которой он варился и высушить его. А пока картошечка варится, займитесь приготовлением фарша для ваших кулинарных шедевров.

Фарш готовится очень легко:
репчатый лук нарежьте на доске тонкой соломкой и спассеруйте,
остывший обжаренный лук выложите в миску,
вареные яйца ножиком мелко порубите,
соедините в миске лук и яйца, посолите и приперчите.
Все, фарш для зраз картофельных вы уже приготовили.
Теперь снова возвращайтесь к отварному картофелю. Не давая ему остыть, протрите его на терке или прокрутите на мясорубке.
Далее дайте время полученной картофельной массе слегка остыть (примерно до 40 градусов). Добавьте в нее яйца. Хорошо помешайте ложкой. Сформируйте небольшие аккуратные лепешки (на 1 порцию берите 2 лепешки).
Затем в середину одной из них положите немного готового фарша, накройте другой, тщательно соедините края, придавая будущему изделию овальную форму. Запанируйте его в муке и обжарьте на жире с обеих сторон. При подаче картофельные зразы полейте жиром или сметанкой.
Теперь рецепт зразы с яйцом станет привычным на вашей кухне. Приятного аппетита!

Советуем так же просмотреть:  Куриная грудка быстро и вкусно – это возможно
Загрузка...
Загрузка...

Добавить комментарий

Новое Ауди А3🚘 Нужна???

А есть ли среди твоих друзей любители подарков???? 🎁🎁🎁

Да!!! — скажешь ты.

Не упусти свой СУПЕРШАНС☝☝☝

Совершайте покупки и
выигрывайте призы
👉 https://goo.gl/csZGXe

🎈Впервые столько подарков.
🎈Сейчас приходить к нам очень выгодно!
👇👇👇
СТАРТ МАСШТАБНОЙ
программы ЖИВИ НА ДРАЙВЕ🔥
с 7 октября по 17 ноября 2018

✔Присоединяйся в качестве Консультанта Орифлэйм (можешь просто пользоваться дисконтом -20% на весь ассортимент онлайн каталога).
🎁Размести единовременный заказ на 1000 рублей в течение 3 дней с момента регистрации (800 рублей по цене консультанта), и тогда доставка и регистрация для тебя будут БЕСПЛАТНЫМИ ✨
💐Размести единовременный заказ на 50 ББ в течение 21 дня с ­момента регистрации и в этом же заказе получи шикарный гарантированный подарок — парфюмерную воду Paradise (стоимостью 2890 рублей в подарок) ✨
🚘6 автомобилей Audi A3 будут разыграны среди новичков ✨ При размещении единовременного заказа на 50 ББ и более в течение 21 дня с момента регистрации, ты получишь возможность стать обладателем роскошного автомобиля Audi A3

РЕГИСТРАЦИЯ ПО ССЫЛКЕ https://goo.gl/csZGXe

🎁Участвуй в Стартовой программе для новичков, проходи 4 Шага и получай наборы лучших продуктов от Орифлэйм!