Конфеты с карамелью в шоколадной глазури

Ингредиенты:

Сливочное масло — 1 чашка
Сахарная пудра — ¾ чашки
Куриное яйцо — 1 шт.
Ванилин — 1 ч. л.
Пшеничная мука — 2¼ стак.
Соль — ½ ч. л.
Карамельные конфеты — 155 г
Молоко — 2 ст. л.
Молочный шоколад — 350 г

Приготовление:
Перед началом приготовления необходимо достать из холодильника масло, чтобы оно нагрелось до комнатной температуры и размягчилось. Предварительно разогреваем духовой шкаф до 150 градусов, противень устанавливаем на средний уровень.

Выкладываем в глубокую миску мягкое сливочное масло, всыпаем сахар и взбиваем.

Масса должна получиться пышной и однородной. Вбиваем яйцо и еще раз взбиваем. Далее всыпаем соль, муку и ваниль, снова взбиваем до однородного состояния. Готовое тесто охлаждаем в холодильнике.

Выкладываем охлажденное тесто на бумагу для выпечки, раскатываем и переносим вместе с пергаментом на противень. Выпекаем около 20-30 минут.

В это время приступаем к приготовлению карамельной начинки. Соединяем в миске молоко с солью и карамелью, растапливаем в микроволновой печи. Периодически достаем массу и перемешиваем, чтобы карамель не загустела.

Достаем из духового шкафа испеченное печенье и равномерно покрываем его слоем карамель. Оставляем на время, чтобы карамель подсохла. Когда карамель хорошо загустеет, нарезаем печенье на прямоугольники желаемого размера и ставим в холодильник минут на 10-15.

В это время на паровой бане растапливаем молочный шоколад. Окунаем в растопленный шоколад каждую конфету по отдельности и выкладываем на бумагу для выпечки.

⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀
Переносим пергамент с конфетами в холодильник и оставляем не менее чем на 5 минут, чтобы глазурь из шоколада полностью застыла.

Советуем так же просмотреть:  Домашний плавленный сыр

Приятного чаепития!

Загрузка...
Загрузка...

Добавить комментарий

Новое Ауди А3🚘 Нужна???

А есть ли среди твоих друзей любители подарков???? 🎁🎁🎁

Да!!! — скажешь ты.

Не упусти свой СУПЕРШАНС☝☝☝

Совершайте покупки и
выигрывайте призы
👉 https://goo.gl/csZGXe

🎈Впервые столько подарков.
🎈Сейчас приходить к нам очень выгодно!
👇👇👇
СТАРТ МАСШТАБНОЙ
программы ЖИВИ НА ДРАЙВЕ🔥
с 7 октября по 17 ноября 2018

✔Присоединяйся в качестве Консультанта Орифлэйм (можешь просто пользоваться дисконтом -20% на весь ассортимент онлайн каталога).
🎁Размести единовременный заказ на 1000 рублей в течение 3 дней с момента регистрации (800 рублей по цене консультанта), и тогда доставка и регистрация для тебя будут БЕСПЛАТНЫМИ ✨
💐Размести единовременный заказ на 50 ББ в течение 21 дня с ­момента регистрации и в этом же заказе получи шикарный гарантированный подарок — парфюмерную воду Paradise (стоимостью 2890 рублей в подарок) ✨
🚘6 автомобилей Audi A3 будут разыграны среди новичков ✨ При размещении единовременного заказа на 50 ББ и более в течение 21 дня с момента регистрации, ты получишь возможность стать обладателем роскошного автомобиля Audi A3

РЕГИСТРАЦИЯ ПО ССЫЛКЕ https://goo.gl/csZGXe

🎁Участвуй в Стартовой программе для новичков, проходи 4 Шага и получай наборы лучших продуктов от Орифлэйм!