Блинный торт с бананом

Как-то получилось, что я все время скептически относилась к блинным тортам. Никогда не пробовала и не было желания. Но вот однажды решила все-таки исправить этот момент. Ведь нельзя утверждать, что ты чего-то не любишь, если ни разу не пробовал. И, хочу сказать, я была приятно удивлена. Это очень вкусно! Также весомым плюсом этого торта является то, что для приготовления совсем не нужна духовка, а блины можно приготовить накануне. Все достаточно просто, а результат несомненно порадует, я уверяю вас.

Ингредиенты:
Бананы 2 шт
Яйцо куриное 4 шт
Мука пшеничная высшего сорта 100 г
Сахар 140 г
Молоко 1 ст
Масло сливочное 50 г
Творог 400 г
Сметана 50 г
Шоколад черный 40 г
Ваниль по вкусу
Соль 1 щепотка

Как приготовить “Блинный торт с бананом”
1 Приготовим тесто для блинчиков. В миску влить молоко, добавить яйца, 40 гр сахара, всыпать муку, щепотку соли, покрошить 1 банан.
2 Все это взбить с помощью блендера в однородню массу. Ставим тесто в холодильник на час.
3 Этим временем приготовим крем. Для начала нужно взбить сметану, банан, сахар (оставшиеся 100 гр) и ваниль до однородного состояния.
4 В эту массу добавляем мягкий творог. (вместе со сметаной взбивать его не нужно, т.к. масса станет жидкой).
5 Перемешиваем до соединения и отправляем в холодильник.
6 Теперь жарим тонкие блинчики на хорошо разогретой сковороде.
7 Даем им полностью остыть.
8 Начинаем сборку торта. На каждый блинчик кладем крем, разраниваем его, накрываем вторым блином. И так все остальные.
9 Теперь покрываем верх и бока торта кремом.
10 Сверху посыпать тертым шоколадом, бока по желанию обсыпать крошкой бисквита или печенья. Ставим торт в холодильник на часа три. После чего порционируем и подаем.
Рецепт “Блинный торт с бананом” готов, приятного аппетита

(Visited 13 times, 1 visits today)
Советуем так же просмотреть:  Трюфельный торт (с муссом из белого шоколада)
Loading...
Загрузка...

Добавить комментарий