Салат «Ночь»

Ингредиенты:

– печень говяжья – 300 гр.
– картофель – 250 гр.
– огурцы (маринованные) – 200 гр.
– лук репчатый – 100 гр.
– яйцо куриное – 3 шт.
– соль – по вкусу
– майонез – по вкусу

Приготовление:
1. Печень отварить до готовности (варить около 20-30 минут после закипания).
2. Картофель отварить до готовности.
3. Лук мелко нарезать.
4. Залить лук кипятком, оставить на 10 минут.
5. Затем воду слить, лук сполоснуть в холодной воде (это делается для того, чтобы он не горчил).
6. Печень нарезать соломкой.
7. Картофель почистить, нарезать кубиками.
8. Огурец нарезать соломкой.
9. Яйца натереть на средней терке.
10. Смешать огурец, картофель, яйца, лук, печень.
11. Посолить по вкусу.
12. Заправить майонезом.

Приятного аппетита!

(Visited 8 times, 1 visits today)
Советуем так же просмотреть:  Хрустящие багеты
Загрузка...
Загрузка...

Добавить комментарий