Рулет (с грецкими орехами и мёдом)

Ингредиенты:

для теста:
– мука пшеничная – 2 стак.
– сахар – 0,5 стак.
– масло сливочное – 100 гр.
– яйцо куриное – 1 шт.
– сметан – 4 ст. л.
– соль – 1/4 ч. л.
– сода – 1/4 ч. л.

для начинки:
– орехи грецкие – 1 стак.
– сахар – 0,5 стак.
– мёд – 2 ст. л.
– корица (молотая) – 1/8 ч. л.

Приготовление:
1. Соединяем все ингредиенты для теста в одной посуде и замешиваем сладкое тесто.
2. Готовое тесто раскатать в пласт, один край которого должен быть слегка тоще другого.
3. Тонкий край пласта смазываем медом, посыпаем сахаром и молотыми орехами.
4. Другой край смазываем яйцом.
5. Заворачиваем пласт в рулет, начиная с тонкого края, после чего помещаем рулет на промасленный противень и смазываем его сверху яйцом.
6. Лучше всего в нескольких местах проколоть рулет палочкой, чтобы он не лопался
7. Выпекают рулет в разогретой духовке до готовности.

Приятного аппетита!

Советуем так же просмотреть:  Рыбные фрикадельки – готовим вкусное, полезное блюдо
Загрузка...
Загрузка...

Добавить комментарий