Рулет (с грецкими орехами и мёдом)

Ингредиенты:

для теста:
— мука пшеничная — 2 стак.
— сахар — 0,5 стак.
— масло сливочное — 100 гр.
— яйцо куриное — 1 шт.
— сметан — 4 ст. л.
— соль — 1/4 ч. л.
— сода — 1/4 ч. л.

для начинки:
— орехи грецкие — 1 стак.
— сахар — 0,5 стак.
— мёд — 2 ст. л.
— корица (молотая) — 1/8 ч. л.

Приготовление:
1. Соединяем все ингредиенты для теста в одной посуде и замешиваем сладкое тесто.
2. Готовое тесто раскатать в пласт, один край которого должен быть слегка тоще другого.
3. Тонкий край пласта смазываем медом, посыпаем сахаром и молотыми орехами.
4. Другой край смазываем яйцом.
5. Заворачиваем пласт в рулет, начиная с тонкого края, после чего помещаем рулет на промасленный противень и смазываем его сверху яйцом.
6. Лучше всего в нескольких местах проколоть рулет палочкой, чтобы он не лопался
7. Выпекают рулет в разогретой духовке до готовности.

Приятного аппетита!

Советуем так же просмотреть:  Любимое блюдо школьника! Вкус детства, который не забывается!
Загрузка...

Добавить комментарий