Быстрые сырные лепешки с зеленью

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Сметана 15-20% — 300 г,
● Яйца -3 шт.,
● Сыр твердый – 200 г,
● Мука – 4-5 ст.ложек,
● Зелень – 1 пучок,
● Соль – 1 щепотка,
● Растительное масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца разбейте в миску, добавьте щепотку соли и сметану, хорошо перемешайте венчиком или миксером.Подсыпайте в тесто по 1 ложке муки, каждый раз хорошо перемешивая. Тесто по консистенции должно получиться как на оладьи.Сыр измельчите на мелкой терке, зелень нарубите, добавьте все в тесто и перемешайте.На сковороде разогрейте немного растительного масла, вылейте 2-3 ст.ложки теста, распределите по дну сковороды.
Жарьте лепешку по 3-5 минут на каждой стороне.

Советуем так же просмотреть:  5 ингредиентов для высокобелкового завтрака без яиц
Загрузка...

Добавить комментарий