Loading...

Макаронная запеканка с цветной капустой и беконом – на вкусный ужин

Изумительная овощная запеканка с беконом является одним из универсальных блюд. Ее можно подавать и как в качестве гарнира и как самостоятельное блюдо. А еще запеканка очень сытная и легкая в приготовлении.

Ингредиенты
Макароны – 300 г
Цветная капуста – 400 г
Масло сливочное – 2 ст. л.
Бекон – 250 г
Лук репчатый – 0,5 шт.
Чеснок – 1 зуб.
Молоко – 625 г
Сливки – 250 г
Горчица – 1 ч. л.
Сыр – 150 г
Петрушка – 2 ст. л.
Соль, перец – по вкусу

Loading...

Способ приготовления
Разогрейте духовку до 180°С. В кипящую подсоленную воду поместите макароны и поварите минут 5.
Добавьте цветную капусту, поварите еще минут 5.
Слейте воду, макароны с капустой верните в кастрюлю.
Тем временем, в сковороде на среднем огне растопите сливочное масло.
Добавьте бекон, лук и чеснок. Готовьте 2-3 минуты, пока лук не станет мягким.
Вмешайте сливки, молоко и горчицу. Посолите, поперчите.
В отдельной миске смешайте 40 г сыра и половину петрушки.
Молочно-беконную смесь, оставшиеся сыр и петрушку добавьте к макаронам и цветной капусте.
Тщательно перемешайте и переместите в форму для запекания.
Сверху посыпьте сыром с петрушкой.
Запекайте 30 минут при температуре 180 градусов.
Подавайте запеканку на большом блюде в горячем виде.

Приятного аппетита!

(Visited 48 times, 1 visits today)
Советуем так же просмотреть:  Рыбные котлетки с зеленым горошком — прекрасный ужин для любимых!
Loading...
Загрузка...

Добавить комментарий