Loading...

Готовим теплый салат из фунчозы и куриной печени

Ингредиенты:

150 г куриной печени
150 г шампиньонов
150 г морской капусты
50 г фунчозы
1 головка репчатого лука
3 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. соевого соуса
1 щепотка молотого имбиря
1 щепотка молотого кориандра
зелень петрушки

Loading...

Приготовление:
Заливаем фунчозу водой на 5-7 минут, затем перекидываем ее на ситечко.
Обжариваем минут 8-10 минут крупно порезанные шампиньоны.
Лук нарезаем мелок и слегка обжариваем на растительном масле.
Отвариваем куриную печень, нарезаем ее крупными кусочками.
Для заправки: смешиваем оливковое масло, молотые кориандр и имбирь и соевый соус.
Смешиваем фунчозу, печень, лук, грибы и готовую морскую капусту, поливаем приготовленной заправкой, снова хорошо перемешиваем и украшаем петрушкой.

Приятного аппетита!

(Visited 20 times, 1 visits today)
Советуем так же просмотреть:  Цезарь с курицей: пошаговый рецепт популярного салата
Loading...
Загрузка...

Добавить комментарий