Loading...

Запеканка с курочкой

Быстрый и очень вкусный рецепт для сытного ужина, для того. чтобы взять с собой на работу или дать детям в школу — запеканка с отварным куриным мясом. У хозяйки подготовка заберет 10 минут, потом еще 40 уйдет на запекание — и на столе ароматное и весьма аппетитное блюдо.

Ингредиенты:
0,5 кг отваренного куриного филе (сырого взять граммов 800)
50 г твердого сыра сыра
Для теста:
2 яйца
150 мл молока
2 ст.л. с горкой пшеничной муки
0,5 ч. л. разрыхлителя
соль, перец, зелень по вкусу и желанию

Loading...

Приготовление запеканки с курочкой
Мясо заранее отварить, бульон использовать для любого супа. Желательно остудить его прямо в бульоне, потом порезать поперек волокон.
Сыр на крупной терке натереть.
С помощью венчика сделать жидкое тесто, посолить, поперчить, можно добавить измельченную зелень. Очень вкусно получается с рубленным шпинатом (100 г листьев).
Смешать с куриным мясом и сыром и вылить в смазанную маслом форму.
На выпекание при 180 градусах уйдет 40 минут.
К горячей запеканке с курочкой можно подать сметану или любимый соус, салат из свежих овощей. Холодная идет «на ура» летом. Отличный вариант для пикника на природе. И дети обожают.
Экспериментируйте с добавками к начинке: отварные яйца, морковь, горошек, колбаски, помидоры и болгарский перец. Все будет вкусно.

Приятного аппетита!

(Visited 104 times, 1 visits today)
Советуем так же просмотреть:  Вегетарианская лазанья
Loading...
Загрузка...

Добавить комментарий