Летний гарнир? Конечно, овощной! Рецепт легкой запеканки из баклажанов

Легкая запеканка из баклажанов, помидоров и сыра — проста в приготовлении, вкусная и сытная. Запеканка будет прекрасным вариантом на обед или ужин в летний жаркий день.

Ингредиенты
Сыр — 150 г
Баклажан — 1–2 шт.
Помидоры — 2-3 шт.
Лимон — 1 шт.
Масло растительное — 3 ст. л.
Перец — 1/4 ч. л.
Соль — по вкусу
Зелень — по вкусу

Способ приготовления
Тонкими кружками нарежьте баклажан.
Обжарьте на масле кружочки с двух сторон до зарумянивания.
Нарежьте помидоры, сыр.
Оставшееся масло соедините с зеленью, мелко тертой цедрой лимона, 1 столовой ложкой сока лимона, перцем и солью, перемешайте.
Форму для запекания смажьте маслом, выложите слоями баклажаны и помидоры, сверху уложите сыр, полейте все соусом. Выпекайте в разогретой до средней температуры духовке в течение 10 минут до расплавления сыра.
Подавайте в горячем виде, украсьте сверху листиками зелени.

Приятного аппетита!

Советуем так же просмотреть:  Прекрасная альтернатива блинчикам и лавашам. Норвежские картофельные лепешки
Загрузка...
Загрузка...

Добавить комментарий

Новое Ауди А3🚘 Нужна???

А есть ли среди твоих друзей любители подарков???? 🎁🎁🎁

Да!!! — скажешь ты.

Не упусти свой СУПЕРШАНС☝☝☝

Совершайте покупки и
выигрывайте призы
👉 https://goo.gl/csZGXe

🎈Впервые столько подарков.
🎈Сейчас приходить к нам очень выгодно!
👇👇👇
СТАРТ МАСШТАБНОЙ
программы ЖИВИ НА ДРАЙВЕ🔥
с 7 октября по 17 ноября 2018

✔Присоединяйся в качестве Консультанта Орифлэйм (можешь просто пользоваться дисконтом -20% на весь ассортимент онлайн каталога).
🎁Размести единовременный заказ на 1000 рублей в течение 3 дней с момента регистрации (800 рублей по цене консультанта), и тогда доставка и регистрация для тебя будут БЕСПЛАТНЫМИ ✨
💐Размести единовременный заказ на 50 ББ в течение 21 дня с ­момента регистрации и в этом же заказе получи шикарный гарантированный подарок — парфюмерную воду Paradise (стоимостью 2890 рублей в подарок) ✨
🚘6 автомобилей Audi A3 будут разыграны среди новичков ✨ При размещении единовременного заказа на 50 ББ и более в течение 21 дня с момента регистрации, ты получишь возможность стать обладателем роскошного автомобиля Audi A3

РЕГИСТРАЦИЯ ПО ССЫЛКЕ https://goo.gl/csZGXe

🎁Участвуй в Стартовой программе для новичков, проходи 4 Шага и получай наборы лучших продуктов от Орифлэйм!