Вкуснейшая закуска за 15 минут – Агэдаси тофу

Агэдаси тофу – это жареный тофу со специальным соусом. Сам тофу считается полезным для здоровья и является любимым блюдом японцев, часто подается в ресторанах.

Ингредиенты
Тофу – 600 г
Имбирь тертый – по вкусу
Зеленый лук – по вкусу
Мука – 2 ст. л.
Даси – 2/3 стакана
Соус соевый – 2 ст. л.

Способ приготовления
Нарежьте тофу на удобные кусочки и оставьте на 10 минут, чтобы обсушить.
Смешайте даси и соевый соус и доведите до кипения.
Обваляйте в муке тофу и обжарьте в масле до коричневой корочки.
Подавайте с приготовленным соусом, имбирем и нарезанным луком.

Приятного аппетита!

Советуем так же просмотреть:  Баклажаны жареные с чесноком
Загрузка...
Загрузка...

Добавить комментарий