Торт «Вкус детства» быстрого приготовления без выпечки: с крекерами и фруктами

Торт «Вкус детства» не зря получил такое название: еще в советское время его готовили наши мамы. Правда, вместо крекеров использовали обычное сахарное печенье, а вместо экзотических фруктов – ягоды и фрукты со своего участка.
В любом варианте торт получается очень вкусным и красивым, а сделать его можно всего за несколько минут. Яркий торт без выпечки получается по-настоящему праздничным, ароматным и очень нежным. Готовьте с удовольствием: такое лакомство придется по душе всем – и родным, и гостям. Украсьте таким шедевром новогодний стол: думаем, надолго он там не задержится.

Состав продуктов
две упаковки (300 грамм) шоколадного крекера;
две упаковки (300 грамм) нежного крекера;
один литр сметаны;
один стакан молока (если будете использовать жирную домашнюю сметану);
4 столовых ложки желатина;
200 миллилитров воды;
два банана;
4 мандарина или апельсина;
половинка граната.

Торт «Вкус детства»: пошаговый процесс приготовления
Сначала приготовим крем: в глубокую миску выкладываем сметану и, при необходимости, добавляем молоко.
Всыпаем сахарный песок и взбиваем миксером до воздушной массы.
В принципе, миксер использовать необязательно: можно просто все перемешать венчиком для полного растворения сахара.
Желатин выкладываем в отдельную миску, заливаем горячей водой (примерно 80 градусов) и тщательно размешиваем до полного растворения.
Белый и шоколадный крекер разламываем руками на крупные кусочки, выкладываем в глубокую посуду.
Бананы очищаем и нарезаем на крупные кусочки, кладем в миску с крекерами.
Мандарины или апельсины разбираем на дольки, которые разрезаем на две части. Вынимаем косточки и отправляем в миску с крекерами.
Туда же выкладываем зерна из половины граната. Все перемешиваем.
Совет. Фрукты можно вообще не добавлять, а можно взять любые другие. Можно сделать с клубникой, малиной или вишней (летом): просто объедение.
В остывший желатин (комнатной температуры) добавляем пару столовых ложек сметанного крема и перемешиваем.
Затем понемногу начинаем вводить желатиновую массу в сметанный крем. Таким способом мы не дадим сметане свернуться.
Выкладываем полученный крем в миску с крекерами и фруктами, перемешиваем.
Я вместо формы использую крышку от большого магазинного торта: получается очень красиво.
Выкладываем всю массу в форму, плотно утрамбовываем и отправляем на 3-4 часа в холодильник (а лучше, конечно, на ночь). Только затяните форму сверху пищевой пленкой.
Опускаем форму с тортом на пару секунд в горячую воду, а затем просто переворачиваем на блюдо. Торт выйдет очень легко и просто. А можно просто разрезать форму.
Для украшения можно использовать апельсин и зерна граната (смотрите на фото).
Еще больше рецептов праздничных десертов (в том числе, и без выпечки) смотрите на нашем сайте.

Советуем так же просмотреть:  Творожный десерт с черешней

Приятного аппетита!

Загрузка...
Загрузка...

Добавить комментарий

Новое Ауди А3🚘 Нужна???

А есть ли среди твоих друзей любители подарков???? 🎁🎁🎁

Да!!! — скажешь ты.

Не упусти свой СУПЕРШАНС☝☝☝

Совершайте покупки и
выигрывайте призы
👉 https://goo.gl/csZGXe

🎈Впервые столько подарков.
🎈Сейчас приходить к нам очень выгодно!
👇👇👇
СТАРТ МАСШТАБНОЙ
программы ЖИВИ НА ДРАЙВЕ🔥
с 7 октября по 17 ноября 2018

✔Присоединяйся в качестве Консультанта Орифлэйм (можешь просто пользоваться дисконтом -20% на весь ассортимент онлайн каталога).
🎁Размести единовременный заказ на 1000 рублей в течение 3 дней с момента регистрации (800 рублей по цене консультанта), и тогда доставка и регистрация для тебя будут БЕСПЛАТНЫМИ ✨
💐Размести единовременный заказ на 50 ББ в течение 21 дня с ­момента регистрации и в этом же заказе получи шикарный гарантированный подарок — парфюмерную воду Paradise (стоимостью 2890 рублей в подарок) ✨
🚘6 автомобилей Audi A3 будут разыграны среди новичков ✨ При размещении единовременного заказа на 50 ББ и более в течение 21 дня с момента регистрации, ты получишь возможность стать обладателем роскошного автомобиля Audi A3

РЕГИСТРАЦИЯ ПО ССЫЛКЕ https://goo.gl/csZGXe

🎁Участвуй в Стартовой программе для новичков, проходи 4 Шага и получай наборы лучших продуктов от Орифлэйм!