Очень вкусные отбивные с тонкой луковой ноткой

Супер вкусные отбивнушки с тонкой луковой ноткой.

Ингредиенты:
Филе куриное — 700 г
Яйцо куриное (для кляра) — 4 шт.
Майонез (для кляра) — 3 ст. л.
Сметана (для кляра) — 3 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Мука (с горкой, для кляра) — 4 ст. л.
Луковица – 1 большая

Приготовление:
Куриное филе нарезать на куски и отбить. Посолить, поперчить и отложить пока.
Делаем кляр… На средней терке натереть большую луковицу (можно измельчить в блендере). Добавить яйца, майонез, сметану, соль и перец. Постепенно добавить муку. Все перемешиваем до однородного состояния.
Обмакиваем мясо в кляр и обжариваем на раст. масле под крышкой. И выкладываем на блюдо, украшаем по желанию.

Приятного аппетита!

(Visited 2 times, 1 visits today)
Советуем так же просмотреть:  Скумбрия с картошечкой в духовке — прекрасный ужин!
Загрузка...
Загрузка...

Добавить комментарий