Гнезда с фаршем на сковороде

Ингредиенты:

Фарш 300 г
Сок томатный 200 мл
Гнезда из макарон (зависит от сковороды) 8-10 шт
Луковица 1 шт
Растительное масло 2 ст. л.
Томатная паста 2 ст. л.
Укроп 1 пучок
Соль 1/2 ч. л.
Сахар 1 щепот.
Молотый перец по вкусу

Приготовление:
Гнезда подобрать одной высоты.
Выложить в сковороду.
В миску выложить фарш, добавить мелко нашинкованный лук, соль и перец.
Хорошо перемешать начинку. Начинить гнезда фаршем.
В миске смешать томатную пасту, соль, сахар и растительное масло.
Добавить томатный сок и перемешать.
Залить сверху гнезд томатную заливку.
Готовить на среднем огне 20-25 минут под крышкой.
Гнезда с фаршем на сковороде готовы. Посыпать мелко нашинкованным укропом и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий