На ленивую хозяйку: сырный пирог из лаваша «Драный»

Этот вкусный и сытный пирог на скорую руку — настоящая палочка-выручалочка, когда нет времени на долгое приготовление, а накормить нужно много человек. Сохраняйте рецепт в закладки – пригодится!

Ингредиенты
Лаваш — 240 гр
Яйца — 6 шт.
Сыр — 0,3 кг
Творог — 0,3 кг
Зеленый лук — 0,1 кг
Растительное масло — 30 мл
Молоко — 300 мл
Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления
1. Мелко нарезаем зеленый лук, натираем сыр.
2. В чашку выкладываем лук, сыр и творог. Затем вливаем растительное масло и подготовленное молоко. В отдельную чашку вбиваем яйца, немного их взбалтываем. Затем добавляем в чашку к остальным продуктам. Все тщательно перемешиваем. По желанию добавляем соль и перец.
3. Лаваш рвем на небольшие кусочки. Перекладываем его в чашку и снова перемешиваем.
4. В промазанную маслом форму для запекания выкладываем получившуюся смесь. Хорошо все разравниваем.
5. Пирог выпекаем 30 минут в хорошо разогретой духовке (примерно, 200 градусов).
Подаем готовый пирог к чаю.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий