Знаменитая «Хашлама» по-кавказски

Оно ароматное и имеет невероятно насыщенный и обалденный вкус. Это блюдо нечто среднее между первым и вторым. Но когда бы вы его не подали, все равно оно будет уместно, так как понравится всем. Хашлама достаточно сытная, поэтому вы с легкостью накормите всю семью. А можете подать и на праздничный стол, она отлично будет сочетаться с остальными блюдами.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 килограмм говядины или молодой нежирной баранины
2 луковицы
5 помидор
4 болгарского перца разного цвета
горячая вода
соль по вкусу
черный перец по вкусу
хмели сунели по вкусу
гвоздика по вкусу
душистый перец горошком по вкусу
свежий базилик
кинза,петрушка
толченый чеснок для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В первую очередь нарезаем мясо на кусочки среднего размера.
Лук режем полукольцами, помидоры — дольками, болгарский перец — крупной соломкой.
Берём казан или кастрюлю с толстым дном. Помещаем туда подготовленные ингредиенты в таком порядке: мясо, лук, помидоры и перец.
Следующим шагом надо посолить и добавить специи. После чего аккуратно влить в эту емкость горячую воду так, чтобы она едва покрыла содержимое.
Доводим до кипения и уменьшаем огонь до маленького. Закрываем плотно крышкой и тушим 3 часа до готовности. Мешать не надо.
Готовую Хашламу посыпаем свежей зеленью, предварительно измельченной и толченым чесноком. Подаем с лавашом или лепешками.

Приятного аппетита!

(Visited 1 times, 1 visits today)
Советуем так же просмотреть:  Хрустящая форель
Загрузка...
Загрузка...

Добавить комментарий

Новое Ауди А3🚘 Нужна???

А есть ли среди твоих друзей любители подарков???? 🎁🎁🎁

Да!!! — скажешь ты.

Не упусти свой СУПЕРШАНС☝☝☝

Совершайте покупки и
выигрывайте призы
👉 https://goo.gl/csZGXe

🎈Впервые столько подарков.
🎈Сейчас приходить к нам очень выгодно!
👇👇👇
СТАРТ МАСШТАБНОЙ
программы ЖИВИ НА ДРАЙВЕ🔥
с 7 октября по 17 ноября 2018

✔Присоединяйся в качестве Консультанта Орифлэйм (можешь просто пользоваться дисконтом -20% на весь ассортимент онлайн каталога).
🎁Размести единовременный заказ на 1000 рублей в течение 3 дней с момента регистрации (800 рублей по цене консультанта), и тогда доставка и регистрация для тебя будут БЕСПЛАТНЫМИ ✨
💐Размести единовременный заказ на 50 ББ в течение 21 дня с ­момента регистрации и в этом же заказе получи шикарный гарантированный подарок — парфюмерную воду Paradise (стоимостью 2890 рублей в подарок) ✨
🚘6 автомобилей Audi A3 будут разыграны среди новичков ✨ При размещении единовременного заказа на 50 ББ и более в течение 21 дня с момента регистрации, ты получишь возможность стать обладателем роскошного автомобиля Audi A3

РЕГИСТРАЦИЯ ПО ССЫЛКЕ https://goo.gl/csZGXe

🎁Участвуй в Стартовой программе для новичков, проходи 4 Шага и получай наборы лучших продуктов от Орифлэйм!