Салат из индейки с сельдереем

В свой рацион надо чаще добавлять овощи, но если вы не можете отказаться и от мяса, то попробуйте прекрасное сочетание – индейку и сельдерей! Салат получается сытным, ароматным, полезным.

Нам потребуется:
кусочек отварной индейки;
два яйца;
три соленых огурчика;
один болгарский перец, корень сельдерея;
немного оливок, лимонного сока, сливочного масла, петрушки, сахара;
майонез, специи.

Порядок приготовления:
Порежьте остывшую индейку соломкой. Очистите корень сельдерея, измельчите, потушите на растопленном масле до мягкости. Очистите огурчики, порежьте кружками.
Отварите яйца, освободите от скорлупы, далее разрежьте каждое яичко на восемь частей.
Сбрызните подготовленные ингредиенты свежим лимонным соком, приправьте специями, добавьте ложку сахара.
Заправьте салатик майонезом, сверху украсьте оливками без косточек и порезанным кружками перчиком.
Подавайте к столу, обильно украсив веточками промытой петрушки. С таким салатом любая трапеза будет в разы приятнее!

Приятного аппетита!

Добавить комментарий