Loading...

Паста с винно-грибным соусом

Приготовьте итальянский ужин быстро и без лишних хлопот! Сегодня мы подготовили для вас именно такой рецепт пасты с винно-грибным соусом. Блюдо получается очень вкусным, с изысканными нотками винно-грибного соуса и потрясающим ароматом. Такой ужин точно не забудется!

Ингредиенты:
Сливочное масло 25 гр;
Оливковое масло 1 ст. л;
Репчатый лук ½ шт;
Чеснок 1-2 головки;
Шампиньоны 150 гр;
Белое вино 50 мл;
Жирные сливки 50 мл;
Петрушка ½ пучка;
Спагетти 100 гр;
Соль, молотый перец по вкусу.

Loading...

Приготовление:
Разогреваем сковороду с растительным и сливочным маслом.
Чистим лук и нарезаем мелкими кусочками, чеснок давим через чеснокодавилку.
Обжариваем лук с чесноком до прозрачности.
Грибы мелко нарезаем и добавляем в сковороду. Обжариваем 5 минут.
Добавляем специи и вино, тушим пока жидкость не испарится вдвое.
Вливаем сливки и тушим на маленьком огне 5 минут.
Зелень мелко нарезаем и добавляем в соус.
Отвариваем спагетти, выкладываем на тарелку и выкладываем сверху соус.
Приятного аппетита!

(Visited 9 times, 1 visits today)
Советуем так же просмотреть:  Картофельный омлет
Loading...
Загрузка...

Добавить комментарий