Loading...

Этим блюдом я влюбила своего мужа окончательно — мясная запеканка с грибами!

Ингредиенты:

Куриная грудка — 2 шт
Грибы (маринованные) — 1 банка
Морковь — 3 шт
Лук — 1 шт
Сыр — 150 гр
Сливки — 3-4 ст. ложки
Специи для мяса — по вкусу
Масло оливковое — 4 ст. ложки
Сок лимонный — 1 шт
Соль, перец, мускатный орех – по вкусу

Loading...

Приготовление:
Пассируем грибы на оливковом масле, затем добавляем мелко нарезанный лук, сливки и специи.
Нарезаем куриную грудку тонкими полосками, добавляем специи и сок лимона.
Укладываем полоски мяса в смазанную форму на дно и по бокам, посыпаем тёртым сыром и кладем остальные грибы, затем посыпаем тёртой на крупной тёрке морковью и укладываем по спирали кусочки оставшегося мяса.
Запекаем при 200ºС в течение 30 минут.
Через полчаса сливаем образовавшийся сок и посыпаем места соединения кусочков мяса сыром, ставим снова в духовку до расплавления сыра.
Даем постоять в форме минут 10 и выкладываем на блюдо.

Приятного аппетита!

(Visited 23 times, 1 visits today)
Советуем так же просмотреть:  Быстрая запеканка
Loading...
Загрузка...

Добавить комментарий