Loading...

Маленькая слабость: маринованный сыр с овощами

Эта закуска изумительна! Подать ее можно и к вину, и просмотр телесериала она также скрасит!

Ингредиенты
Сыр Эдам – 200 г
Сыр Гауда – 200 г
Морковь – 100 г
Маслины – по вкусу
Грибы – 100 г
Белое сухое вино – 500 мл
Масло оливковое – 250 мл
Розмарин – 2 веточки

Loading...

Способ приготовления
Сыр нарезать кубиками или с помощью фигурного ножа вырезать шарики. Шампиньоны помыть, почистить и обсушить. Кусочки сыра, грибы и нарезанную кружочками морковь, маслины уложить слоями в банку.
Белое вино смешать с оливковым маслом, добавить перец горошком и розмарин. Залить маринадом сыр и овощи, хорошо закупорить и поставить в холодильник минимум на сутки.

Приятного аппетита!

(Visited 4 times, 1 visits today)
Советуем так же просмотреть:  Брускетта с карамелизированным луком
Loading...
Загрузка...

Добавить комментарий