Loading...

Баклажаны в беконовой «шубке» – на вкусный ужин

Запеканка из баклажанов с помидорами и сыром в духовке – идеальный способ побаловать своих близких.

Ингредиенты
Баклажан – 2 шт.
Бекон – 150 г
Сыр – 200 г
Помидор – 2-3 шт.
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу

Loading...

Способ приготовления

Баклажаны помойте, нарежьте вдоль (толщина в палец).
Обжарьте на растительном масле с двух сторон.
Нарежьте помидоры кружочками, сыр – пластинками, такими же по размеру как баклажаны.
Теперь всё укложите слоями. Положите ломтик баклажана, так чтобы он немного опирался на стенку посуды, в которой будите запекать блюдо. На него положите ломтик бекона, затем помидоры и сверху сыр. Затем – следующий слой. И так делаем до тех пор, пока не закончатся баклажаны.
Сверху положите кусочки сыра или натрите на терке.
Разогрейте духовку до 180 °C и выпекайте 15-20 минут.

Приятного аппетита!

(Visited 35 times, 1 visits today)
Советуем так же просмотреть:  Мясо по-купечески
Loading...
Загрузка...

Добавить комментарий