Loading...

Рогалики с повидлом

Ингредиенты

Дрожжи или сухие дрожжи – 30 г/1 ч. л.
Сахар – 2 ст. л.
Молоко – 1 стакан
Маргарин – 1 пачка
Мука – 3 стакана
Ваниль – по вкусу
Повидло или джем – 0,5 л

Loading...

Способ приготовления
Дрожжи разотрите с сахаром (если используете сухие дрожжи, разотрите их с несколькими ложками теплого молока и подождите минут 10, пока разбухнут, а потом еще раз их хорошенько разотрите и добавьте сахар). В горячее кипяченое молоко нарежьте маргарин и подождите, пока он почти весь растворится, затем добавьте дрожжи с сахаром, муку, ваниль и замесите тесто. Поставьте тесто на 0,5 часа в холодильник. Затем налейте в одно блюдце подсолнечное масло, а во второе насыпьте сахар. Тесто разделите на 5 частей, тонко раскатайте и разрежьте на треугольные сектора (из каждой части теста должно получиться как минимум 18 треугольников). На основание каждого треугольничка выложите повидло, сверните рогалики. Каждый рогалик обмакните в блюдце с подсолнечным маслом, а затем в блюдце с сахаром (с сахаром – только сверху) и выложите на застеленный пергаментом противень. Противень с рогаликами поставьте в разогретую до 180°C духовку. Выпекайте рогалики до золотистого цвета. Когда чуть остынут, осторожно снимите с противня и выложите на блюдо.Подавайте к чаю или кофе.

Приятного аппетита!

(Visited 36 times, 4 visits today)
Советуем так же просмотреть:  Шоколадный пирог с творожными шариками
Loading...
Загрузка...

Добавить комментарий