Запеченные баклажаны с моцареллой и томатами “Греческий вечер”

Баклажаны запеченные в духовке с моцареллой и сыром получаются невероятно сочными и ароматными! Замечательная идея для легкого и вкусного летнего ужина. Рекомендуем!

Ингредиенты
Баклажан – 2 шт.
Помидор – 4 шт.
Масло оливковое – 3 ст. л.
Моцарелла – 150 г
Базилик (свежий) – по вкусу

Способ приготовления
1. Разогрейте духовку до 200 C. Разрезать баклажаны вдоль,немного полить на них масла и готовить в духовке 20-25 минут до мягкости.
2. Порезать кусочками помидоры и моцареллу и положить сверху на баклажаны. Добавить чеснок по вкусу.
3. Снова поставить духовку, пока сыр не расплавится.
4. Готовое блюдо украсить свежим базиликом.
Подавайте к рису или зеленому салату.

Приятного аппетита!

(Visited 10 times, 1 visits today)
Советуем так же просмотреть:  Закусочные рулетики из баклажанов
Loading...
Загрузка...

Добавить комментарий