Loading...

Удивительный картофельный салат по-корейски

Хочу поделится с вами одновременно простым и в то же время необычным рецептом картофельного кисло-сладкого салата и очень вкусного.Готовится он проще простого. Мяса в нем чуточку, а на вкус он кислый, сладкий, сытный, ароматный и острый. Салат подойдет и на каждый день, красиво украсив можно подавать на праздничный стол.

Ингредиенты:
картофель — 4 штуки;
чеснок — 4 зубчика;
морковь — 4 штуки;
мясо(куриная грудка) — 200 грамм;
соевый соус — 4 столовые ложки;
подсолнечное масло — 4 ложки;
черный перец — по вкусу;
лук — 4 штуки;
лимонный сок — 1 чайная ложка.

Loading...

Удивительный картофельный салат по-корейски. Пошаговый рецепт
Все овощи почистить и помыть.
Картофель, морковь, лук — порубить тонкой соломкой.
Мясо порезать на тонкие полосочки (потоньше).
Чеснок раздавить ножом и порезать на полосочки.
Закипятить воду, залить ею картошку на 5 минут.
Разогреть сковородку, добавить на нее подсолнечное масло, положить мясо и чуть обжарить его 1 минуту.
Добавить на сковородку порезанную морковь, обжарить все, помешивая еще минуту.
Слить воду с картошки и добавить картофель на сковородку, обжарить еще минуту помешивая.
Добавить чеснок, еще пожарить минуту.
Посолить, поперчить, полить соевым соусом и лимонным соком.
Есть нужно горячим. Рецепт достаточно пикантный, пряный.

Приятного аппетита!

(Visited 26 times, 1 visits today)
Советуем так же просмотреть:  Мясные ежики в томатно-грибной подливе
Loading...
Загрузка...

Добавить комментарий