Loading...

Овдух (окрошка по-азербайджански)

Блюдо очень быстрого приготовления. Утолит и жажду и голод в жаркий летний день. Подходит для любого времени суток и к приходу гостей.
Ингредиенты
Кефир (Можно использовать любой кисломолочный несладкий продукт.) 500 г.
Укроп свежий (Можно добавить больше или меньше) 30 г.
Кинза (Можно добавить больше или меньше) 30 г.
Огурцы 1 шт.
Соль (По вкусу)

Приготовление:
Ингредиентов немного, но вы полюбите это блюдо.
Зелень мелко нарезать.
Огурец натереть на тёрке. Или крупной или мелкой- как вам нравится.
В литровую банку вылить кефир.
Высыпать зелень и соль.
Закрыть крышкой и взболтать.
Разлить по стаканам. Очень хорошо смотрится в высоких стаканах.

Loading...

Приятного аппетита!

(Visited 7 times, 1 visits today)
Советуем так же просмотреть:  БАБУШКИН СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ
Loading...
Загрузка...

Добавить комментарий