Loading...

Запеканка из брокколи с грибами

Ингредиенты:

Брокколи — 500 г,
грибы — 100 г,
куриные яйца — 5 шт.,
молоко — 0,5 стакана,
немного муки для теста.

Loading...

Приготовление
1. Брокколи отварите вместе с грибами в подсоленной воде. Капусту вынимайте через 5 минут, грибы через 7 минут. Следите, чтобы капуста не разварилась и не превратилась в кашу.
2. Дайте брокколи и грибам остыть. После этого капусту разделите на мелкие соцветия, грибы нарежьте тонкими полосками.
3. Уложите овощи слоями (капуста, грибы) в смазанную растительным маслом жаропрочную форму для запекания. Приготовьте жидкое тесто из 5 взбитых яиц, половины стакана молока и муки.
4. Взбейте яичную массу так, чтобы получилось тесто немного гуще, чем на блины. Залейте яичной массой капусту в форме и выпекайте в духовке примерно полчаса.

Приятного аппетита!

(Visited 21 times, 1 visits today)
Советуем так же просмотреть:  Котлеты из рубленой куриной грудки
Loading...
Загрузка...

Добавить комментарий