Loading...

Аппетитная рисовая запеканка с мясом к ужину

Ингредиенты:

400 гр.мясного фарша
2 стакана круглозернового риса
1 луковица
1 морковь
1 ч.л. сметаны или майонеза
1 яйцо
подсолнечное масло
вода
соль
перец черный молотый

Loading...

Приготовление:
Рис варим до готовности.
Нарезаем мелко лук, морковь натираем на крупной тёрке.
Фарш слегка обжариваем, солим и перчим, обжариваем на небольшом огне почти до готовности, затем добавляем лук и морковь доводим до готовности.
В форму для запекания, смазанную подсолнечным маслом, выкладываем слой риса толщиной 1,5-2 см, затем слой мяса с луком и морковью.
Сверху выкладываем остальной рис.
Взбиваем яйцо с 1 ч.л. сметаны и 2 ст.л. воды. Равномерно выливаем сверху на рис по всей поверхности.
Запекаем при 180 С около 10-15 минут.

Приятного аппетита!

(Visited 13 times, 1 visits today)
Советуем так же просмотреть:  Сочная курочка с персиками — восхитительное сочетание продуктов
Loading...
Загрузка...

Добавить комментарий