Куриный лентяй – очень простой пирог

Ингредиенты:
Вареное куриное филе – 300 гр
Мука – 50 гр
Яйцо (некрупное) – 2 шт
Молоко – 150 гр
Сыр твердый низкой жирности – 50 гр
1/2 ч.л. разрыхлителя
Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) – по вкусу
Соль – по вкусу
Можно еще использовать кабачок или цукини.

Приготовление:
1.Куриное филе мелко нарезаем.

2.Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправ, таким образом получается негустое тесто. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр (можно оставить немного сыра для посыпки)
Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки. Сверху выкладываем тонко порезанный кабачок
3.Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки).
Приготовить такой пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке!

Приятного аппетита!

Советуем так же просмотреть:  Отбивные из грибов
Loading...
Загрузка...

Добавить комментарий