Loading...

Салат из молодого картофеля с редисом

Замечательный летний салат может послужить отличным гарниром к запеченному мясу или рыбе и отлично подойдёт в качестве сытного ужина. Мягкий молодой картофель, пикантный красный лук и хрустящий островатый редис – прекрасное сочетание, попробуйте!

Ингредиенты:
картофель молодой 4-6 шт.;
редис 8 шт.;
лук красный 1 шт.;
сметана 2 ст. ложки;
зелёный лук несколько перьев;
соль по вкусу.

Loading...

Приготовление:
Картофель отварить в мундире в подсоленной воде, затем остудить и крупно нарезать.
Редис нарезать кружочками.
Красный лук нарезать кольцами или полукольцами.
Зелёный лук мелко нарезать.
Переложить картофель, редис и красный лук в миску, заправить сметаной, посолить и перемешать.
Выложить в салатницу и украсить зелёным луком.
Сразу подавать.
Приятного аппетита!

(Visited 12 times, 1 visits today)
Советуем так же просмотреть:  Салат «Кукуруза»
Loading...
Загрузка...

Добавить комментарий