Рулеты из скумбрии с грибами и сыром
Невероятно простое, но интересное блюдо. Подавайте со свежей зеленью.
Ингредиенты
Филе скумбрии – 300 г
Сок 1 лимона
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Грибы крупные- 4 шт.
Сыр – 150 г
Loading...
Способ приготовления
Филе скумбрии посолите, поперчите, сбрызните соком лимона.
На широкий край кладите пережаренный лук с морковью и грибами, натертый на терке сыр.
Сверните филе рулетом, скрепите зубочистками или обвяжите ниткой.
Форму для запекания смажьте маслом.
Разложите в ней равномерно рулетики.
Запекайте в разогретой до 170 градусов духовке до готовности.
Приятного аппетита!
(Visited 4 times, 1 visits today)
Loading...