Loading...

Курица в банке: самый простой рецепт семейного обеда

Невероятно простое блюдо, самую сложную работу в приготовлении которого сделает духовка.

Ингредиенты
Курица – 2 кг
Лук – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Лавровый лист – по вкусу
Болгарский перец – 1 шт.
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Специи – по вкусу

Loading...

Способ приготовления
Нарезаем курицу небольшими красивыми кусками, овощи кубиками.
Укладываем мясо и овощи со специями в банку слоями: слой мяса, солим его, немного горошин перца, лавровый листик; дальше слой смеси овощей, и так далее. Если курица увесистая, банка получится практически полной. Никакой жидкости в банку с курицей добавлять не надо!
Закрываем банку новой жестяной крышкой без резинки и ставим ее в холодную духовку – не на дно, а на решетку или эмалированный противень для жарки (что удобнее, можно выдвинуть вместе с банкой, чтобы посмотреть или достать), которые выравниваем так, чтобы банка поместилась по высоте.
Включаем духовку, выставляем температуру 180 градусов и запекаем курицу 1,5 часа.
Совет
Если курица большая (более 2 кг) много овощей в банку не поместится. Если меньше, имеет смысл взять больше овощей. Можно экспериментировать с любыми овощами, добавлять также крупно нарезанную капусту, картошку, дольки лимона или апельсина, изюм и чернослив.

Приятного аппетита!

(Visited 32 times, 1 visits today)
Советуем так же просмотреть:  Паста с креветками за 30 минут
Loading...
Загрузка...

Добавить комментарий