Loading...

Идеальный низкокалорийный гарнир из баклажанов «Кусочек здоровья»

Ингредиенты:

Баклажаны — 3 шт
Помидор — 4 шт
Сыр адыгейский — 200 г
Соус соевый — 2 ст. л
Орехи грецкие — по вкусу
Оливковое масло — 2 ст. л
Зеленый лук — по вкусу

Loading...

Приготовление:
Нарезать ингредиенты брусочками среднего размера. На сковороде разогреваем масло, на сильном огне быстро обжариваем брусочки баклажанов, часто помешивая. Буквально за 2 минуты до окончания жарки добавляем в сковороду соевый соус, перемешиваем, заканчиваем жарку.
Готовые баклажаны отставляем, пусть немного остынут, пока будем нарезать остальные ингредиенты салата.
Такими же брусочками среднего размера нарезаем помидоры и адыгейский сыр (или брынзу).
Можно дополнить салат рублеными грецкими орехами (чтобы усилить ореховый вкус и аромат баклажанов, который появился после обжарки их с соевым соусом) и перьями зеленого лука. Можно подавать

Приятного аппетита!

(Visited 12 times, 1 visits today)
Советуем так же просмотреть:  Салат "Наваждение" с селедкой
Loading...
Загрузка...

Добавить комментарий