Loading...

Ленивые ножки с рисом к ужину

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 упаковка куриных голеней
● 2 моркови
● 2 луковицы
● 1 банка консервированной кукурузы
● стакан (200 мл) риса (у нас сорт Жасмин)
● 500 мл кипятка или бульона
● соль
● перец паприка
● пряности по вкусу
● растительное масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Loading...

1. С кукурузы слить жидкость. Лук очистить и мелко порезать. Морковь очистить и натереть на терке.
2. Обжарить на сковороде лук и морковь. Добавить в сковороду промытый рис, кукурузу, перемешать, чтобы он пропитался маслом.
3. Переложить смесь в форму. Залить двумя стаканами кипятка или горячим бульоном.
4. Курицу натереть со всех сторон солью, перцем и паприкой. Выложить на рис. Накрыть фольгой и поставить в духовку.
5. Запекать в течение часа при температуре 200° С. При подаче украсить зеленью.

(Visited 23 times, 1 visits today)
Советуем так же просмотреть:  Котлеты «Фифти-фифти»
Loading...
Загрузка...

Добавить комментарий