Loading...

Просто находка: пирог с плавленным сыром (за 6 минут в микроволновке)

Этот вкусный пирог сыром готовится просто, а выглядит – шикарно. Его можно подать на завтрак, чему ваши близкие будут очень рады.

Ингредиенты
Мука – 500 г
Сметана – 1 стакан
Маргарин – 2 ст. ложки
Яйцо – 2 шт.
Сахар – 1 ст. ложка
Сода – 1/2 ч. ложки

Loading...

Соль – 1/2 ч. ложки
Сыр плавленный – 400 г
Масло сливочное – 40 г
Желтки – 2 шт.
Масло сливочное для смазывания – 3 ст. ложки
Яйцо для смазывания – 1 шт.

Способ приготовления
1. Приготовить пресное тесто. Муку просеять на доску так, чтобы образовался холмик. В вершине холмика сделать углубление, положить в него сметану, маргарин, соль, сахар, соду, яйца и быстро замесить тесто. Скатать его в шар, накрыть полотенцем и поставить на холод на 30–40 мин.
2. После этого разделить тесто на две неравные части (одна должна быть примерно вдвое меньше другой) и раскатать их в круглые лепешки. Приготовить начинку: плавленный сыр растереть деревянной ложкой и смешать с маслом и желтками в однородную массу.
3. Форму смазать маслом, выложить в нее более толстую лепешку, промазать ее маслом, положить начинку. Тонкую лепешку также намазать маслом и положить ее смазанной стороной на начинку. Защипнуть края. Верх пирога смазать взбитым яйцом.
4. Выпекать в микроволновой печи при полной мощности 2,5–3 мин, проткнуть пирог в нескольких местах и выпекать еще 2–2,5 мин при той же мощности.
Готовый пирог подавать горячим.

Приятного аппетита!

(Visited 16 times, 1 visits today)
Советуем так же просмотреть:  Банановые маффины с ягодами из 3 ингредиентов
Loading...
Загрузка...

Добавить комментарий