Loading...

Ленивые пельмени на пару

Ингредиенты

Мука – 500 г,
фарш – 300 г;
лук репчатый – ½ шт.,
специи для плова – 1 ч. ложка,
соль, кинза,
вода теплая – 250 мл,
растительное масло – 1 ст. ложка.

Loading...

Приготовление
Сначала приготовит тесто: для этого, муку насыпать горкой на рабочую поверхность. Сделать выемку, влить туда растительное масло, добавить соль и влить тёплую воду. Замесить крутое тесто. Вымесить тесто, примерно 8–10 минут. Обернуть тесто в пищевую плёнку и оставить на 30 минут.
Далее, в фарш добавить мелко нарезанный репчатый лук, соль, специи, хорошо перемешать.
Затем, раскатать тесто квадратным пластом толщиной не более 0,5 см. На тесто равномерно выложить фарш. Скатать тесто рулетом и нарезать кусками по 4–5 см.
Готовить пельмени на пару в течение 20 минут.

Приятного аппетита!

(Visited 10 times, 1 visits today)
Советуем так же просмотреть:  Всеми любимый Шпротный торт
Loading...
Загрузка...

Добавить комментарий