Loading...

Ароматные шампиньоны, запечённые с чесноком и сыром

Вкуснейшая закуска, которая станет украшением праздничного стола! Грибочки получатся сочными, а сыр в них – нежным. Что уж там говорить про аромат – он бесподобен!

Ингредиенты:
шампиньоны ~ 450 г​
чеснок – 2 зубчика
чили, перец чёрный молотый, соль – по вкусу
оливковое масло – 2 ст. л.
лимонный сок – по вкусу
сыр – 50-70 г
зелень – по вкусу

Loading...

Приготовление:
Шампиньоны моем и обсушиваем, при желании снимаем с них кожицу, убираем ножки, оставляем только шляпки.
Не очищая чеснок, давим его в прессе.​
Зелень моем, обсушиваем, мелко нарезаем.
В небольшой форме для запекания смешиваем чеснок, чили, черный перец и соль.
Добавляем туда же немного оливкового масла, лимонного сока, перемешиваем.
Кладём в форму грибы и тщательно втираем ароматную смесь в каждый шампиньон.
Сыр нарезаем на маленькие кусочки или натираем на тёрке, а затем вкладываем сыр в каждый шампиньон.
Готовим шампиньоны в духовке при температуре 180 градусов 15 минут.
Ароматные шампиньоны, запечённые с чесноком и сыром, готовы. Подаём их с зеленью по вкусу.

Приятного аппетита!

(Visited 27 times, 1 visits today)
Советуем так же просмотреть:  Лапша со свининой в соусе тереяки
Loading...
Загрузка...

Добавить комментарий